前陣子經過中壢龍東路,發現一間新開的米干店,於是就決定來嘗鮮看看。
幸福雲南米干位在中壢龍東路上,附近就是忠貞市場,雖然才剛開幕,但是已經有不少客人前來用餐,而且現場有冷氣開放,夏天來吃米干不用怕汗流浹背。
無意中聽見老闆與客人交談的內容,發現原來老闆來自雲南,看來這裡的料理應該會蠻道地的。
首先來看看菜單
品項十分多樣化
牆上的菜單還有素食米干
米干 綜合 70元
肉片、豬肝以及一大塊蛋花滿滿的鋪在米干的上面,幾乎都快看不到米干了,用料不手軟。
在碗中翻找米干的時候,發現料的下面還有加上類似肉燥的醬料,可以先喝口原味的湯頭,再均勻攪拌肉燥,品嚐其中的差異。
店裡還有提供免費的泡菜可以自行取用,辣辣酸酸的味道,可以配著米干一起吃。
米線 綜合 70元
因為過去沒吃過米線,所以也點了一碗來吃,肉片、豬肝以及蛋花,用料也是不手軟。
米線外表類似米粉湯的粗米粉,但是吃起來又不像米粉,而且比米干來得軟,筷子夾的太大力可能就會把米線夾斷。
炸紫米粑粑 50元
第一次看到炸紫米粑粑,就決定點來吃吃看。
紫米外皮炸的十分酥脆,咬下去還有酥脆的聲音,內裡Q彈,吃起來有紫米的香氣,表面有撒些糖粉,所以又帶點甜甜的味道。
營業時間是早上7點到晚上8點,看來不只早上可以來吃,連晚上也可以來吃。
店家資訊
雲南幸福米干
地址:桃園市中壢區龍東路336號
營業時間:07:0020:00
電話:03-4655232 / 0937-126093
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