前陣子去了桃園中壢的大潤發採買，發現B1地下美食街的丸龜製麵終於開幕了。
於是便來吃碗烏龍麵填飽肚子。
點餐步驟，首先就是自己拿著托盤，跟店員點麵食，另外看要不要加價在麵中加點蛋、海帶...等配料。
等麵好了放上托盤就可以開始選炸物、壽司、飯糰跟飲料，接著就是結帳，然後到一旁的配料台自己加點蔥花、天婦羅花等配料。
本次選擇的是湯烏龍麵(中) 69元+炸白身魚 37元
湯烏龍麵看似簡單的湯頭其實是丸龜特製祕傳的湯頭，配上Ｑ彈的烏龍麵條，加點蔥花和天婦羅花，味道更豐富。
炸白身魚外皮酥脆、肉質軟嫩。
用餐完畢，記得要自行把餐盤與餐具放置到回收區。
比較可惜的是在丸龜製麵-中壢大潤發店的配料台沒有放置醬料碟，所以醬汁只能直接倒在盤子上，炸物的外皮也會因此泡到醬汁而改變口感。
另外也沒有提供在其他分店常看到的茶水，但是還是有蔥花和天婦羅花等配料可以免麵費加到烏龍麵裡，而且停車可以直接停在中壢大潤發店的停車場，十分方便。
店家資訊↓
丸龜製麵-中壢大潤發店
地址:桃園市中壢區中北路二段468號B1
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